ソウサクフランスリョウリレストラン　ヌーベルプース 創作フランス料理レストラン　Nouvelle Pousse

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※写真の上にマウスを持っていくと大きい写真が表示されます。 Ｌｕｎｃｈ Ｄｉｎｎｅｒ A la carte   　・前菜   　￥１，４００ オホーツク産ホタテ貝・函館産カブ・柿のサラダ仕立て 春菊のアクセント   　￥１，８００ 　本日鮮魚のタルタルと鰹風味のジュレ ハーブの香りを利かせたトースト添え   　￥２，８００ 　フランス産鴨フォアグラのポワレと５種雑穀米のリゾット   ・スープ   　￥６００ 　北海道産色々焼きキノコのスープ   　￥９００ 　フォアグラと焼きキノコを加えたコンソメスープ   ・魚料理   　￥１，８００〜 　シェフおすすめ 本日の鮮魚 本日の調理法で   ・肉料理　   　￥２，０００ 　厚真産桜姫鶏のロースト 石狩産人参のパスタ添え 鶏のエキスを加えた日高・牛蒡のクーリー和え   　￥２，０００〜 　本日のお肉料理   　￥４，８００ 　岩手産 黒毛和牛ミスジのロースト   　 ・チーズ   　￥８００ 　フロマージュ盛り合わせ   ・デザート   　￥５００ 　自家製アイスクリーム盛り合わせ   　￥７００ 　余市産りんごのスープ   　￥９００ 　余市産焼きリンゴとカルバドス風味の自家製アイスクリーム   ・お飲物   　各￥５００ 　コーヒー・紅茶・ハーブティー